Forjado en acero 5160. Espiga oculta. Largo total 35 cm y 6 cm de ancho. Encabado en madera de eucalipto con detalle en pimiento. Es un cuchillo ideal para el trabajo diario en la cocina. Por su tamaño de hoja y cómoda empuñadura lo convierten el un cuchillo de usos muy variados. La madera esta protegida con un compuesta que le brinda protección ante la humedad.
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