Propósito: Trinchante ceremonial de piezas enteras, costillares, lechones y ostentación en el quincho.
Dimensiones: Total 420 mm | Hoja 280 mm | Mango 140 mm | Altura 52 mm | Espesor Máx. 4,0 mm Balance: 30 mm por delante del primer remache. Peso: 420 - 460 g.
Acero y Dureza: Damasco / 80CrV2. Dureza 59 - 60 HRC. Pulido satinado de gala. Geometría del Filo: Lanceolado Mágnum Criollo. Vaciado Plano con leve pulido convexo en el filo. Ángulo 15° por lado.
Mango y Herrajes: Madera de Guayubira/Nogal combinada con Asta de Ciervo. 4 remaches latón Ø 6 mm + Pasa cordón Ø 8 mm. Distal Taper: 4,0 mm (ricasso) → 3,2 mm → 2,5 mm → 1,8 mm → 1,0 mm en punta. Imagen ilustrativa.
