El comino negro (Nigella sativa), es una planta milenaria originaria de Asia occidental. Aunque comparte nombre con el comino común, pertenece a una familia botánica completamente diferente y destaca por sus potentes aplicaciones medicinales debido a su compuesto activo principal: la timoquinona.
Beneficios: Protege las células frente al daño oxidativo y reduce la inflamación crónica. Fortalece el sistema inmune: Su acción antimicrobiana ayuda a combatir virus y bacterias. Control de glucosa y colesterol LDL. Alivio de alergias y asma: Funciona como un antihistamínico natural, reduciendo la inflamación respiratoria. Extraido en aceite se aplica para combatir acné, eccemas y psoriasis.
Usos / Preparación: Semillas (enteras o molidas) para añadir a panes, ensaladas, yogur o preparados en infusiones calientes. Tambien se puede extraer en aceite o en Tintura madre.