Especia aromática y dulzona, con propiedades culinarias y terapéuticas. Muy utilizada en infusiones.
Beneficios: Brinda sabor dulce a las preparaciones sin tener azúcar agregada. Posee propiedades digestivas al reducir la inflamación intestinal y gases.
Usos / Preparación: Ideal para saborizar sopas, panes, salsas, arroz con leche, compotas, flanes e incluir en preparaciones de repostería como galletitas, budines, cupcakes, tortas, mermeladas y dulces de fruta. Tambien se pueden elaborar infusiones, blends y limonadas.
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