Mezcla de oregano, ají, coriandro, pimentón, tomillo, ajo y albahaca.
Usos / Preparación: Se puede macerar en aceite, vino blanco o vinagre. Es el acompañamiento perfecto carnes asadas, chorizos. También como aderezo de cualquier tipo de pescado, marisco o cualquier tipo de carne blanca, ya sea de ave o de cerdo.
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