El fulful bhar es una mezcla tradicional de especias de origen árabe, muy conocida por ser el condimento principal para preparar los pinchos morunos y carnes asadas o kebabs. Su perfil combina notas cálidas, terrosas y un toque picante.
Usos / Preparación: Ideal para marinar carne de cerdo, cordero y pollo. Se integra en salsas a base de yogur o aceite de oliva para acompañar platos árabes. Muy rico en sopas, legumbres y arroces.
Ingredientes: Curcuma, Jengibre, Coriandro, Ajo, Perejil, Cayena, Pimenton, Canela, Comino y Nuez moscada.
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