Manteca Clarificada Ghee x 300 g.
Conocida como Ghee. En la cultura India se lo conoce como "oro líquido", ya que es considerado un alimento sagrado por sus propiedades medicinales reconocidas en la ciencia milenaria Ayurveda.
A la manteca se le retiran las proteínas del suero y las impurezas, obteniendo así, una manteca pura. Resiste altas temperaturas aportando color y sabor a las preparaciones. No tiene agregado de sal.
Usos: Muy utilizada en Alimentación Ayurveda para cocinar y saltear, en reemplazo del aceite. Otorga brillo, color y un sabor único a las preparaciones.
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