Energy Gel con Cafeína x 12 unidades - ULTRA TECH

La razón principal por la que se recomienda la proporción de carbohidratos presentes en los geles Ultra Tech es que dichos carbohidratos utilizan dos tipos diferentes de transportadores existentes en el organismo humano para el movimiento de carbohidratos desde el aparato digestivo (intestino), hasta el torrente sanguíneo. Esto es muy importante porque los transportadores de glucosa (la maltodextrina es una forma de glucosa) SGLT1 y GLUT2 se saturan a aproximadamente 60 gramos de carbohidratos por hora, y al saturarse ya no pueden transportar más carbohidratos desde el intestino a la sangre. La ingesta de fructosa permite la utilización de otro transportador diferente, el GLUT5, lo cual aumenta la cantidad de transporte de carbohidratos total por hora hacia el torrente sanguíneo ya que se suma lo que el GLUT5 transporta, a lo que transportan los dos detallados anteriormente (SGLT1 y GLUT2).

Una vez en el torrente sanguíneo, la glucosa puede ser utilizada directamente por los músculos, mientras que la fructosa primero debe transportarse al hígado, donde se convierte en glucosa y lactato. Ambas moléculas son transportadas posteriormente de vuelta al torrente sanguíneo desde donde son absorbidas por el tejido muscular. Esta es también una de las razones por las que las concentraciones de lactato en sangre aumentan después de la ingestión de fructosa. Vale aclarar que el lactato es una fuente más de energía.

Ser capaz de absorber más carbohidratos por hora aumenta naturalmente la cantidad de energía disponible para el atleta, lo que hace obvio que ingerir una combinación de maltodextrina y fructosa en proporciones adecuadas es el camino ideal a seguir para aumentar la energía y, en consecuencia, mejorar la capacidad atlética.