Forjado en acero 5160, espiga oculta y encabado en madera de pimiento y en retamo con datalle en alpaca. Largo total 25 cm y 3 cm de ancho. Es un cuchillo ideal para el trabajo diario, tanto en la parrilla como fuera de ella. Por su tamaño de hoja y cómoda empuñadura lo convierten el un cuchillo de usos muy variados. La madera esta protegida con un compuesta que le brinda protección ante la humedad.
Tipo de Acero
Tipo de Empuñadura (material)
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