Mezcla de especias inspirada en el tradicional Jerk jamaicano, originario de la región de Portland, Jamaica. Una combinación intensa, cálida y ligeramente picante, con notas aromáticas.
Usos / Preparación: Ideal para condimentar carnes, pescados, mariscos, Tofu, hamburguesas, arroz y verduras asadas o a la plancha, papas, arroces y guisos. Podés utilizarlo directamente sobre los alimentos o mezclarlo con aceite, limón o vinagre para preparar una marinada. Es la estrella de los tacos caribeños.
Ingredientes: pimienta de Jamaica, cebolla, ajo, canela, pimienta, nuez moscada, ají y sal marina.
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