Harina Arroz

Usos / Preparación: Ideal para espesar sopas, cremas y salsas blancas o bechamel sin alterar el sabor original. Para rebozar crea una capa exterior fina y muy crujiente que absorbe menos aceite que el trigo. Repostería y panadería: Se mezcla con otros ingredientes para hacer bizcochos, galletas y masas saladas o pan sin gluten