Algarroba tostada molida que se obtiene de las vainas del fruto del algarrobo, de sabor y apariencia similar al del cacao. No contiene ningún estimulante, como cafeína o teobromina. De sabor equilibrado entre amargo y dulce. Ideal como reemplazo del cacao
Usos / Preparación: Ideal para la realización de postres, coberturas, rellenos, dulces, budines, galletitas, flanes, bombones.
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